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Alessandro Viola interpreta questo vitigno con una visione artigianale e poco interventista
vino rosso dolce prodotto sulla collina di Castelrotto
in un sistema simile al solera
Si gusta bene anche da solo
Barolo Arione 2020 test Alessandro Viola interpreta questo vitignoNegli anni, le vigne di propriet sono arrivate a 17 ettari coltivati esclusivamente a Nebbiolo e Barbera. L'ultima vigna acquistata nel 2014 Arione, posta a fianco di Cascina Francia a sud di Serralunga d'Alba.
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