SKU: 79703831160
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Al palato è Fresco e di bella struttura
Anche il grado alcolico è più contenuto (40%)
Si presta bene ad accompagnare piatti di pesce
può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi
Brut Pas Dosé Millesimato test Al palato è Fresco eIl Pas Dos viene prodotto solo in occasione di buone vendemmie. La cuve ottenuta assemblando i vini derivati dai vigneti docg sulle colline attorno ad Erbusco e costituita esclusivamente da basi dell'annata riportata in etichetta. Il 20% fermenta e si affina in barriques. La lunga permanenza sui lieviti e la liqueur d'expedition aggiunta, particolarmente secca, permettono al Blanc de Blancs Pas Dos di esaltare nel tempo le caratteristiche dello
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