Le Chai de mon Père fut 212 Laurichesse | circa 1970-2023 | 47,6% Blanc de Blancs A fruity distillate with notes

A fruity distillate with notes of honey

candied orange peel and ginger spice

cosa che abbiamo accettato

con una resa estremamente inferiore alle altre (solo 140 bottiglie

Le Chai de mon Père fut 212 Laurichesse | circa 1970-2023 | 47,6% Blanc de Blancs A fruity distillate with notesCognac distillato negli anni '70 da Guy Laurichesse, prodotto in un alambicco da 12 hl nella propriet di famiglia a Verrires e proveniente dalla stessa chai dei fut 104 e 301, ma con una resa estremamente inferiore: solamente 165 bottiglie! Oggi Olivier valorizza il lavoro di suo padre attraverso la gamma Le Chai de mon Pre (ex Hommage). Ogni botte viene accuratamente selezionata e imbottigliata cos com' per mettere in evidenza tutto il lavoro e il