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affina in vasche di acciaio per circa 12/15 mesi e riposa per circa 6/12 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio
l’uva spina
lampone e ribes con spiccate note floreali di rosa canina e viola
prima della sboccatura finale per almeno 30 mesi
Cannonau di Sardegna DOC Antonella Corda #estate affina in vasche di acciaioProduttore: Antonella Corda Uvaggio: 100% cannonau Regione: Sardegna Annata: 2022 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14% vol. Affinamento: acciaio e barriques non tostate Abbinamento: Carni rosse, formaggi saporiti Prodotto in Italia Contiene solfiti Grazie alluso di macerazioni delicate e al discreto impiego di botti non tostate, la finezza degli aromi varietali resta intatta. Ciliegia, lampone, mora, rosa e una delicata nota speziata di pepe
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