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disporre di una base operativa solida e facilmente sanificabile è fondamentale per supportare le attività quotidiane e mantenere un flusso di lavoro ordinato
Supporta rotazione e continuità tra raccolta
Aiuta a mantenere ordine e continuità operativa nel lavoro quotidiano
L’ingombro 65×53 cm aiuta a valutare la collocazione nel layout e la gestione degli spazi tra postazioni
Pentola in alluminio con manici, Ø 35 cm, usata per la ristorazione ristorazione disporre di una base operativaNelle cucine professionali, alcuni utensili vengono utilizzati ogni giorno per la preparazione degli alimenti, richiedendo praticit e continuit duso. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi di
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