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Shelf life più lunga: la sua elevata concentrazione di materia grassa ne aumenta la durata di conservazione e limita rischi di contaminazione batteriologica
Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna
che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione
caposaldo del settore
FRUTTAFRUTTA MARACUJA (PASSION FRUIT) SPRINT KG 1.25 Shelf life più lunga: laLinea di preparati che permette di realizzare con la sola aggiunta di latte o acqua degli ottimi gelati artigianali e sorbetti freschi e cremosi, dal gusto pieno. Lutilizzo della linea di ingredienti artigianali FruttaFrutta Babbi, consente a gelatieri, pasticceri e chef di realizzare rapidamente un gelato artigianale di elevata qualit. Per un migliore risultato finale, aggiungere alla ricetta frutta fresca o surgelata in sostituzione di pari quantit
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